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Le Trail est l’introduction la plus complète à l’univers Heart of Coffee. Cette collection rassemble un café de chacun de nos niveaux, d’une base équilibrée du quotidien à un micro-lot rare, afin de découvrir toute l’étendue de ce que le café peut exprimer.

Elle commence par un profil brésilien classique, se poursuit avec une sélection d’altitude plus expressive, explore une fermentation expérimentale et se termine par un rare lot de Geisha. Un chemin simple à travers les différents moments que le café peut offrir

Cafés dans cette collection

· Brazil Fazenda São Francisco (100g)

· Guatemala Las Moritas Pacamara (100g)

· Colombia Danilo Perez 200h (100g)

· Colombia Geisha (65g)

Le café est un produit agricole et sa disponibilité peut varier au cours de l’année. Il peut donc arriver qu’un café présent dans une collection soit remplacé par un autre aux caractéristiques proches, qu’il s’agisse de l’origine, de l’altitude ou du style. Toute substitution sera toujours indiquée sur la page de la collection.